机关食堂今日菜肴及价格
（2010.3.16 星期二）
菜 名 菜价（元/份）
（家常窗口）
白菜牛肉 3.50
红烧小黄鱼 5.00
腐竹烧肉 3.50
小葱蒸鸡蛋 2.50
（小炒窗口）
红烧大排骨 8.00
土豆烧牛腩 5.00
红烧刀鱼 5.00
蒜苔炒肉丝 5.00
洋葱白米虾 5.00
香菇青菜 3.00
山药炒玉米 3.50
海蛎爆鸡蛋 3.50
（清淡窗口）
包菜肉丝 3.50
海米炒占瓜 2.50
青椒炒鸡蛋 2.50
香菇青豆腐 2.50
（辣味窗口）
白菜烧大肠 3.50
烧家常豆腐 2.50
干煸藕片 2.50
滑溜猪干 2.50
（时令窗口）
白菜牛肉煲 7.00
白菜羊肉煲 8.00
平菇鸡块煲 8.00
烧带鱼 2.50
（清蒸窗口）
红烧马鲛鱼 5.00
萝卜烧鸭块 3.00
木耳包菜 2.50
白菜豆腐 2.50
（汤）
紫菜蛋汤
今日菜肴原材料价格
（2010.3.16星期二）
品名 单价（元/斤）
皮肚 4.00
牛肉 20.00
刀鱼 5.50
花莲鱼尾 4.50
小黄鱼 6.00
鸡蛋 3.25
山药 4.50
千张 3.50
土豆 0.90
包菜 0.90
白菜 0.80
青菜 0.90
荠菜 1.50
豆腐 1.50
菠菜 1.60
海带丝 1.80
豆芽 1.50
蒜台 3.30
绿豆芽 0.80
南瓜 1.40
海带头 2.50
萝卜干 2.50
榨菜头 1.70
肉丝 20.50
肉泥 19.50